Willkommen bei Perma Kultur Partner

Lebensmittel

aus artenreicher Landwirtschaft

auf dem Land

und in der Stadt

Plattform und Netzwerk Perma Kultur Partner

• Perma Kultur Partner hat die Vision, Artenvielfalt und stabile Ökosysteme in der Land(wirt)schaft zu fördern.
• Dazu sollen lokale und überregionale Kooperationen zwischen Nahrungsmittelerzeugern, Händlern, Direktvermarktern, Erzeugern von samenfestem Saatgut, Gärtnereien, Winzern, Gastronomiebetrieben und Verbrauchern gefördert werden.
• Es ist eine Plattform im Aufbau, auf der diejenigen Akteure, die sich um Artenreichtum bei der Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung bemühen, vorgestellt werden.
• Es werden Gastronomiebetriebe gesucht, die als Multiplikatoren kreative Speisen aus Produkten aus artenreicher Landwirtschaft anbieten.

Die Kernziele der Initiative

• Vielfalt der Tier- und Pflanzenwelt wegen ihres Eigenwertes und zur Förderung der natürlichen Schädlingsbekämpfung und der Bestäubung
• Schaffen von Ökosystemen
• Dazu mehr Strukturreichtum in der Land(wirt)schaft zum Beispiel durch Hecken, Gehölze, Bäume, Feldraine mit heimischen Wildpflanzen, artenreiche und mosaikartig gemähte Wiesen, Viehweiden, Wasser, Totholz und Lesesteinhaufen oder Trockenmauern
• Humusaufbau, pestizidfreie Anbaumethoden und Kreislaufwirtschaft
• Anbau pflanzlicher Lebensmittel auch in Städten, auch vertikal
• Förderung einer pflanzlichen Ernährungsweise, lokal und saisonal
• Förderung der Weidetierhaltung und der Schlachtung abseits der großen Schlachthöfe
• Information der Verbraucher über biologische Zusammenhänge zum besseren Verständnis der Vision. Dazu Kooperation mit wissenschaftlichen Institutionen.
• Integration ethischen Denkens
• Austausch und Weiterentwicklung