Willkommen bei Perma Kultur Partner
Netzwerk und Label für artenreiche Landwirtschaft
Lebensmittel
aus artenreicher Landwirtschaft
auf dem Land
und in der Stadt
Wer ist Perma Kultur Partner?
Plattform und Netzwerk Perma Kultur Partner
- Perma Kultur Partner hat die Vision, Artenvielfalt und stabile Ökosysteme in der Land(wirt)schaft zu fördern.
- Das Label macht auf die angeschlossenen Betriebe aufmerksam.
- Es sollen lokale und überregionale Kooperationen zwischen Nahrungsmittelerzeugern, Händlern, Direktvermarktern, Erzeugern von samenfestem Saatgut, Gärtnereien, Winzern, Gastronomiebetrieben und Verbrauchern gefördert werden.
- Es ist eine Plattform im Aufbau, auf der diejenigen Akteure, die sich um Artenreichtum bei der Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung bemühen, vorgestellt werden.
- Es werden Gastronomiebetriebe gesucht, die als Multiplikatoren kreative Speisen aus Produkten aus artenreicher Landwirtschaft anbieten.
Die Kernziele der Initiative
- Vielfalt der Tier- und Pflanzenwelt wegen ihres Eigenwertes und zur Förderung der natürlichen Schädlingsbekämpfung und der Bestäubung
- Schaffen von Ökosystemen
- Dazu mehr Strukturreichtum in der Land(wirt)schaft zum Beispiel durch Hecken, Gehölze, Bäume, Feldraine mit heimischen Wildpflanzen, artenreiche und mosaikartig gemähte Wiesen, Viehweiden, Wasser, Totholz und Lesesteinhaufen oder Trockenmauern
- Humusaufbau, pestizidfreie Anbaumethoden und Kreislaufwirtschaft
- Anbau pflanzlicher Lebensmittel auch in Städten, auch vertikal
- Förderung einer pflanzlichen Ernährungsweise, lokal und saisonal
- Förderung der Weidetierhaltung und der Schlachtung abseits der großen Schlachthöfe
- Information der Verbraucher über biologische Zusammenhänge zum besseren Verständnis der Vision. Dazu Kooperation mit wissenschaftlichen Institutionen.
- Integration ethischen Denkens
- Austausch und Weiterentwicklung